糖尿病と付き合う

H25年に糖尿病発覚
前向きに付き合う事を決めた日記

  目標血糖値
 空腹時血糖   「優80~110未満」「良110~130未満」
 食後2時間血糖 「優80~140未満」「良140~180未満」

 HbA1c予測計算式 HbA1c=(血糖平均値+46.7)÷28.7
 平均血糖計算式   (HbA1c-2)×30=だいたいの平均血糖値
  食後の血糖値にまったく異常がない人は5.3%以下
9月一杯でこちらのブログは更新を停止します、10月からは別ブログへ引越し予定です

近々作る予定のスープカレーレシピ


着実に準備を進めていて、残る材料の「ダシダ」「大豆粉」「小麦ファイバー」
この3種が通販から届けばいよいよ作れます ( ^ω^)ワクワク
上記サイトの下のほうにあるスープカレーのレシピどおりに作れば
カレーのみで糖質10gほど、これに下記クックパッドで見つけたナンと一緒に
食す予定 (☆。☆) キラーン!!


クックパッドより

■低糖質ナン

木綿豆腐50g

小麦ファイバー小さじ3

アーモンドプードル 小さじ3

オオバコダイエット小さじ3

塩ふたつまみ

☆スライスチーズ2枚

☆ラード・オリーブオイル等適量



☆以外を全部混ぜて伸ばします。茶碗で型ぬきしました。

少し厚めの生地にしてフライパンでラードで焼いて「偽ナン」に。

糖質制限中のカレーのおともに。

意外とありそうで売ってなかったのが「ダシダ」と「大豆粉」「小麦ファイバー」
この辺は北海道の田舎に住んでるので、どうしようもなかった(´・ω・`)
アマゾンだと送料だけで本体価格軽く超えてしまって、これじゃダメやん!
1kg.とかそんな多いのいらないし・・・(´・ω・`)
でもダシダが無いときっと味はボケそうだし、どうすべ? って悩んでた所に
ダメもとでAUのショッピングモールで検索したら複数ヒット!


AUショッピングモールなら、会員登録してるし「かんたん決済」ですぐに購入できる
しかも少量サイズも多数あって、いやー 助かった(*´ω`*)
残る粉類は、粉類専門で扱ってる通販サイトがあったのでそこから安く買えました。


調味料関係が全部揃ったら、食材を買って来て作ってみます( ̄▽ ̄)ゞラジャ

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