低糖質スープカレー（糖質およそ10ｇ）

【材料】(2人分)

鳥モモ・・・2枚

しめじ・・・1/2パック

ブロッコリー・・・適量

かぶ・・・1こ

なす・・・1本

かぼちゃ(薄切り)・・・2切れ

ゆで卵・・・1こ

○バター・・・10ｇ

○カレー粉・・・大さじ2

○大豆粉・・・大さじ2

○トマトピューレ・・・大さじ1

○コンソメ、こぶちゃ、ダシタなど・・・計小さじ2

○ガラムマサラ・・・適量

胡椒・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ1

水・・・600cc

サラダ油(素揚げ用)・・・適量

カレー粉(乾煎り用)・・・小さじ1

作り方書き忘れてた、とっても簡単です。
鶏肉（コショウすり込み）と玉ねぎは自己流アレンジで一緒に焼きました。
鶏肉が焼けたら、フライパンの端によせて肉から出た油とバター、○の材料全て投入
○の材料を均一にかき混ぜたら、分量の水を少量ずつ加えながらペースト状にする
全ての水を入れたら５～１０分煮込む（私は10分煮込みました）

これを紹介してたサイトでは、ブロッコリーとかぶをレンジで
茄子とかぼちゃを素揚げって書いてあったけど、私は全部レンジで柔らかくしたｗ
そして煮込む時にブロッコリー意外全て投入
中身の材料はその時々の素材でいいかもです。
スパイスの効いた美味しいスープカレーでした(*´ω｀*)

低糖質ナン（クックパッドより）糖質調べるのめんどかった

木綿豆腐50g

小麦ファイバー小さじ3

アーモンドプードル 小さじ3

オオバコダイエット小さじ3

塩ふたつまみ

☆スライスチーズ2枚

☆ラード・オリーブオイル等適量

☆以外を全部混ぜて伸ばします。

少し厚めの生地にしてフライパンでラードで焼いて「偽ナン」に。

糖質制限中のカレーのおともに。

スープカレーの材料は全部一人分で作りました
ぶっちゃけ　美味しかった！！！　低糖質がどーとかそんな事忘れるくらい
美味しかった(*´ω｀*)

これ上手くアレンジすれば、カレーライスにも出来そう
市販のルーはもう使えそうにない
こんな事ならもっと早く作ればよかったなー

試しに30分値と60分値と120分値測定してみるか
結構お腹一杯になったから、低糖質でも食べ過ぎたらどうなるのか見ておかないと
あーーー　でも美味しかったー...(　= =) ﾄｵｲﾒ

30分　　97
60分　　91
120分　 102
150分　  97
かなり一杯食べたのに、血糖値は大丈夫だった(｡･_･｡)ｂ

明日のお昼は同じようにスープカレー作って楽園フーズさんの大豆麵入れてみよう
暫くハマりそうです(*´ω｀*)