昨日の夕食は油断してたら消費期限が1日過ぎてた3個パックの豆腐を全部使って
麻婆豆腐をごちゃっと作り、夕と朝2回にわけて消費すると言う暴挙に出た
ちおさんでしたorz

事前に最近マイブームになってる薬味を作ろうと買っておいた長ねぎの葉の部分も
きざんでおいて一緒に突っ込み、牛のひき肉も突っ込んで･･･更に量がアップorz
それでも就寝前あたりには空腹感が襲ってきたので
ソモジーさんに備えて、おからクッキーバー1個をもしゃもしゃ･･･

昨日は無印日だったから就寝前は計ってないけど、朝の血糖値見る限りだと
ソモジーさんこんにちわしてたかもな感じです(´・ω・`)
31日までのデータ持っていって先生に見てもらった上で、また薬の調整お願いしよう
毎晩ソモジーさんに備えてクッキバーなんて食べてられないよぉ！

って事で、序盤で最近マイブームになってる薬味と書きました、そうです、薬味です
長ねぎの薬味にハマってるんです(*´ω｀*)
焼肉屋さんで牛タンの上にのってくる、あのネギの薬味です。
お気に入りの焼肉屋さんでは千切りにした長ねぎの薬味を1サラ盛りで商品にしてて
それがとっても美味しくて･･･家でも再現できないかとレシピ探したら
クックパッドで沢山ヒットしました（笑

意外と簡単に作れるのを知って、2日に1本ペースで長ねぎが消費されていくまでになってます。たまに長ねぎだけのコンソメスープとかにもしたりしてｗ
もちろん糖尿病用に調味料の調整はしてますが
長ねぎきざんでごま油と鶏ガラ（顆粒）だけと言うシンプル味付けなので
簡単おいしいで、もやしのナムルと一緒に冷蔵庫のレギュラーメンバーになりそうな勢いです。もやしは別としても長ねぎは身体にもいいしね(*´ω｀*)

今日はエアロバイクもどきとサラシア茶が届くので
届いたら、結果報告するかもです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ