糖尿病と付き合う

H25年に糖尿病発覚
前向きに付き合う事を決めた日記

  目標血糖値
 空腹時血糖   「優80~110未満」「良110~130未満」
 食後2時間血糖 「優80~140未満」「良140~180未満」

 HbA1c予測計算式 HbA1c=(血糖平均値+46.7)÷28.7
 平均血糖計算式   (HbA1c-2)×30=だいたいの平均血糖値
  食後の血糖値にまったく異常がない人は5.3%以下
9月一杯でこちらのブログは更新を停止します、10月からは別ブログへ引越し予定です

残ってる大豆粉でクッキー作ってみた

クックパッドで調べたら、簡単に作れるうえ
今ある材料で出来るクッキーの作り方あったから作ってみた(*´ω`*)


大豆粉       80g
アーモンドプードル 50g
バター       60g
ラカントS(砂糖)  40g
卵1個
バニラエッセンス 適量
ナッツやゴマお好みで


アーモンドプードルとバターは使い切った!
また今度買い足しておかねば (-ω☆)キラリ


材料すべてをこねこね こねこね 冷蔵庫で1時間寝かしたら
170度15分で焼く


ちなみにうちのレンジさん、実は最初から鉄板なしの
オーブンレンジだったようです(*´Д`)
つまり丸皿が鉄板の役割もしてた、型番から調べたら
PDFの説明書みつけて、じっくり読んでみたらそう書いてあった


のでHBはまだ購入してないけど、オーブンは使えるって事なので
低糖質クッキーに挑戦!


焼き上がり、丸皿でオーブンって大丈夫だと判っててもハラハラしながら
何度もレンジ内見てしまって(;^ω^)
万が一バキッ! なんて割れたら笑いごとじゃすまないからorz


でも何とか大丈夫でした(*´Д`)
型抜きとか持ってないから、普通に丸皿上で切り目入れて焼いたので
全然可愛くないけど、でも無事完成ー!


味は・・・ まんまSOYJOY!!! (大爆笑
まだ覚めてなくて、若干ふにょふにょしてるけど
本当に味はSOYJOYのプレーンでしたw
ただラカントの量40gってなってるけど、次回作る時は30gで作ってみよ
ちょっと甘く感じる(*´ω`*)
今回アーモンドプードルが20gしか残ってなかったので
その分大豆粉を110gにしてみたけど、普通に美味しいです


これでオーブン機能も無事に使える事が判ったから
色々作れそうで楽しみが増えました (∩´∀`)∩ワーイ


さて・・・ 朝食が少し遅かったのと
120分値がちょっと下がりきってなかったので昼食は13時半あたりに
しようと思ってるから、少しブログのデザイン弄ろう(´・ω・`)


つかタグリストページの背景がエラい事になってたから
直さないとw

朝からパスタ!

朝のかるーーーい食事材料が無かったので
止む無くパスタ普通量で・・・ なんか調子に乗ってるちおさんですorz
それでも納豆つっこんて、食べるのにツルツル滑って時間かかるように
してみるなど涙ぐましい対処はしてみた;w;


念のために60分値と120分値を計ってみる予定
食べ終わったのが9:20くらい(今日は遅かった)だったから
60分値 10:20  114
120分血  11:20  114
朝からどっぷりの炭水化物は久しぶりなのでサラシア茶がばがば飲んでみた


んで今日のエクセルー

いよいよ明日はリハビリ外来の日で、帰りに病院の隣にある調剤薬局で
A1c測定してきます( ̄▽ ̄)ゞ
予測値が思ったほど下がらなかったから
まだ実測は5.8あたりな予感はする(´・ω・`)


あとその調剤薬局の測定方法が写真で紹介されてたんだけど
血統測定器のように、指先から多少多めの血を使うタイプなので
病院の静脈採血とは若干異なるから、実測値とは言え多少のブレはありそう
それでも来月20日までの繋ぎとして把握しておくのに
丁度よかったから、測定してきます

お昼から夕飯までの血糖値まとめ

夕飯は麻婆豆腐と一緒に買って来た鮭フライ3枚
麻婆豆腐の調味料は1人分で作ってみた


ラカントs 小さじ1
豆板醤   小さじ1
酒     小さじ1/2(この辺はフィーリングで)
醤油    小さじ1/2(ここもフィーリングでw)
甜麺醤   感覚で少量適当に
ダシダ   5振りくらい?
水     60cc


とろみの代用オオバコダイエット適量(小さじ1だとねっちょりになった)
ネギ買ってくるの忘れたので、ネギなし麻婆豆腐になってしまった上に
オオバコダイエットが少し多すぎたのか、ちょっとねっちょり気味にorz
次回作る時は、今日使った半分でもいいかなー
でも美味しかったです(*´ω`*)
最初に上記の調味料を纏めて小皿に作っておけば
あとは普通に麻婆豆腐作る要領でOKです、ただオオバコダイエットは
火をとめてから入れました、それでも充分とろみついたです(。・_・。)b


最初豆板醤だけで味見したら、ただ辛いだけになってたので甜麺醤を後から
少量加えたんだけど、これ同じ小さじ1でもよかったかなー


そしてーーー  今日お昼から、夕飯120分後までのグラフをLibreOfficeで
作ってみました、理解するとグラフ作成結構簡単だった(*´ω`*)

見事な水平飛行、下がったか? と思わせておいて上がるとは
いかにも天邪鬼なちおさんらしいグラフではないですか! orz


にしても、夕飯も揚げ物あった割に109からの115だから
思ったより上がってない様子、この調子で行けば
来月また確実に何かの薬が減るか、無くなるかするかなー(ワクワク


って事で今日は一杯測定したから、もうはからない(´・ω・`)
グラフの作り方が判っただけでも、めっけもん!


今度・・・3食お米で試してみようかな
などと怖い事を考えてみるちおさんでした